这个新年想不想发？
发糕：
100g Self raising flour
1tbsp sugar
75ml warm water
1tbsp vegetable oil
1tsp red yeast rice powder or some red colouring
做法：
1）白糖加入温水中拌匀，再与所有材料混合拌匀即可。
2）待水滚，大火蒸12 分钟
钱袋:
300g Plain flour
1 1/2tsp instant yeast
1/2tsp baking powder
1tbsp sugar
170g water
1tbsp vegetable oil
11/2tsp custard powder (optional, just for colouring)
做法：
1）粉类混合拌匀，再将所有材料搅拌均匀成光滑面团，休面待发30分钟左右。
2）把面团分成3份，搓圆备用。（每份大约有165克）
3）圆球面团中间部分用杯子压个洞，把蒸好的发糕脱模放在面皮上。
4）用手把面皮围绕包着发糕，然后做最后修饰动作。用pandan叶 绕一圈，打结
5）最后钱袋底部铺上一张烘焙纸，放入水滚的蒸炉中火蒸20分钟即可。
