面包机 •紫薯吐司

材料：

2 ½ cup               高筋面粉

½ cup                  低筋面粉（里头可加2匙全麦面粉，2匙instant oats）

Total: 3 杯面粉（approx. 450g）

50g                     紫薯泥 (紫薯蒸熟，趁热压成泥)

2 tbsp                  二砂糖

2 tbsp                  奶粉

1 tsp                    盐

1 1/8 cup             水

1 ½ tsp                即溶酵母

2 tbsp                  牛油

作法：

一般面包机基本面包方法