Buffalo Smart Pan – 牛头牌双面锅之简易伊芙面

材料：

伊芙面 一粒

小杏鲍菇 (切薄片备用)

高丽菜 适量

红罗卜 半条

炒香蒜米 一小匙

蛋 一颗（打散）

调味料：

1tbsp 蚝油

1tbsp 酱油

 先烧开一锅水，放入伊面烫软，沥干，放一旁

所有材料（除了蛋）+1tbsp油放入锅里， 关盖， 小火煮5 分钟,

 开盖，加入适量水+调味料

加入伊面拌匀

淋入蛋，关盖5分钟，好了。