Wednesday, April 29, 2015

Apricot Walnut Bread


又是懒,整了好大的橄榄形,二次发酵后在表面划了几刀,再撒些黑芝麻,白芝麻和南瓜籽,更高级了J





Pumpkin Bread with Yam/Kaya Filling 南瓜面包(芋泥/咖椰馅料)


今天玩一玩造形,黑芝麻包的是芋泥,南瓜籽里包的是咖椰。


Apricot Bread with Custard Cream Filling

同事从美国带回了杏桃,送了我两包。揉面时加了一些,内馅用了卡士达酱,让面包吃起来有不同层次的味道,蛮好吃的。只可惜卡士达酱放得太少,没办法爆酱。





Cranberries Walnut Bread

懒得整形,随便整出圆形,二次发酵后在表面划了4刀,再撒些粉,刹那间变得好高级J